今日は、二十四節気の小雪。朝はやはり冷え込みました。

今月の老人給食は、いなり寿司・紅白なます等。お正月を先取りしたような華やかさでした。今日も、肉・魚・野菜・海草などを使い、栄養たっぷりの献立です。しいたけや油あげを煮る甘がらいにおい、ごまの香り、青りんごゼリーのさわやかな香りが調理室いっぱいに広がり、このにおいもごちそうのうちと、調理しながら心も弾みました。