新しい年を迎えて、初めてのお弁当作りの日。開始時刻より早く皆さん集合し、手際よく下準備が行われました。今回は民生委員7名が献立を考えました。特に意識した訳ではないのですが、赤飯・赤カブの酢の物・イチゴ・花型人参と、赤色が目立つお弁当となりました。

赤色には食欲を刺激したり、気持ちをポジティブにさせる効果があるそうです。

1月は睦月とも呼ばれます。今年も仲睦まじくお弁当作りに励み、笑顔でお届けし、高齢者の健康に少しでもお役に立てたらと思います。