４月７日まで（予定）です。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 すてきな絵本にであえたら 工藤 左千夫∥著 成文社 2 あのとき売った本、売れた本 小出 和代∥著 光文社 3 男女の言い換え図鑑 うえた さより∥著 自由国民社 4 脳が目覚める「錯視」クイズ77 篠原 菊紀∥監修 講談社 5 上手に傷…

雨水の候、2月の老人給食がおこなわれました。 お弁当の彩りの基本は5色だと言われています。 赤、黄、緑、白、黒  今回は、まさに理想的な彩りの美しさでした。 白は、酒粕で作った風味豊かなゼリー。 黒は、春キャベツの上に乗せた塩昆布。 毎回、お肉とお魚は入れるようにしています。 今回は、お魚…

３月１１日まで（予定）です。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 ガラスの海を渡る舟 寺地 はるな∥著 PHP研究所 2 タスキメシ-五輪- 額賀 澪∥著 小学館 3 細菌人間 筒井 康隆∥著 出版芸術社 4 巡礼の家 天童 荒太∥著 文藝春秋 5 厳島 武内 涼∥著 新潮社 6 水底フェスタ 辻村 …

大寒の候、今年最初の老人給食でした。 1月ということもあり、ご飯は小豆を入れたお赤飯にしました。 お赤飯は、 「赤い色には邪気を払う力がある」といわれ、幸運を取り入れる縁起のよい食べ物 です。   高齢者の皆様の１年間の幸福と健康を祈念して、美味しく炊き上げました。 赤かぶの酢の…

２月１０日まで（予定）です。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 天気が変えた戦国・近世の城 久保井 朝美∥著 PHPエディターズ・グループ 2 皇室の茶坊主 小川 金男∥著 創元社 3 数字まみれ ミカエル　ダレーン∥著 東洋経済新報社 4 日本お菓子クロニクル 日本懐かし大全シリーズ編集部∥編 辰…

今年最後のお弁当づくりでした。 「ちらし寿司」に、真っ赤な「ワインゼリー」 まるで、クリスマスとお正月がいっぺんに来たような華やかなお弁当になりました。 目新しかったのは、 「柿の白和え」 白和えは、お豆腐で和えることが多いのですが、今日はクリームチーズを使用しています。 アルコールをとばしたみりん…

令和８年１月８日まで（予定）です。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 野菜づくり超入門 藤田 智∥著 NHK出版 2 宿根草のナチュラルガーデン 荻原 範雄∥著 NHK出版 3 世界史と日本史は同時に学べ! 山崎 圭一∥著 SBクリエイティブ 4 村雨辰剛と申します。 村雨 辰剛∥著 新潮社 5 隠…

二十四節気の「小雪」が過ぎました。 秋はどこへ行ったやらと思っていましたが、今になって、紅葉の美しさに目を奪われます。    今回は、「しょうがご飯」を作りました。 新生姜の本当の旬の時期をご存じですか？ 実は秋なのです。 秋の新生姜は、4月から6月に植え付けて、10月…