日積「二十四節気」花だより
３月１６日（木） つれづれ草「自然と風土、そして人生」。冬の中に春の香りをかぐ。人はその身に何か変化があったときーことに失意や不幸のときー自然や風土がよくわかるという。 「疾風に勁草（けいそう）を知る」。第百五十五段の一節。「・・・春暮れて後、夏になり、夏果てて、秋の来るにはあらず。春はやがて夏…
柳井市図書貸出本
４月６日までです。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 国民のしつけ方 斎藤 貴男∥著 集英社インターナショナル 2 アイディアのレッスン 外山 滋比古∥著 筑摩書房 3 声に出す祝詞、お経、真言 原書房編集部∥編 原書房 4 なぜ私は怒れないのだろう 安藤 俊介∥著 産業編集センター 5 超現代語訳…
２月の老人給食
魚へんに【参】と書いて、アジと読みます。漢字の由来を調べてみますと、【美味しくて参ってしまう】という説がありました。(諸説あり)今月は、その鯵をフライにしました。揚げる数が多い場合、通常のフライの衣の作り方に一工夫すると短時間ですみます。その裏ワザのご紹介!《バッター液の作り方》卵 10個小麦粉 2…
柳井市図書貸出本
３月２日までです。【日積公民館】 貸出資料一覧表 1 IT用語図鑑 増井 敏克∥著 翔泳社 2 絵本と絵本作家を知るための本 マーブルブックス∥編 マーブルトロン 3 おはなしのおもちゃ箱 赤木 かん子∥編著 PHP研究所 4 これからの哲学入門 岸見 一郎∥著 幻冬舎 5 「繊細さん」の本 武田 …
R5.1月の老人給食
大寒が過ぎ、立春が待たれるこの頃です。今年最初の老人給食が26日(木)に行われました。今日のお弁当のメインカラーは赤。赤ささげをたっぷり使った赤飯。赤ガブの酢物。冬場に旬を迎える金時人参やいちごも鮮やかな赤色です。 【赤】には、昔から魔よけの意味があるとされており、縁起のよい色です。特に、ささげには…
