4月の老人給食
今が旬のたけのこや、アスパラガスをふんだんに使ったお弁当が出来上がりました。
鶏むね肉のピカタは、特に美味しく仕上がりました。
とき卵の中に粉チーズを入れたことで、こくが出ました。
（味見をする人が続出😊）
毎年、4月のデザートは、桜餅と決めています。
桜餅1個の分量
⭕こしあん
15から20グラム
⭕もち米
25から30グラム
もち米4合で約50個できます。
うっすら桜色の上品な桜餅。甘党の人にはたまりません‼️
夜、利用者の80代の方から電話がありました。
「たけのこは、珍しかったです」
「桜餅、美味しかったですよー」
「毎回、夕食が楽しみなの」
