１２月の老人給食
今年最後のお弁当は、工夫をこらしたレシピでした。作成したのは、農家レストラン「ふれあいどころ４３７」の初代リーダーＨさん。 使った野菜を数えてみると、白菜、里芋、レンコン、サツマイモ、人参など、何と１０種類！ 絶品だったのは、すりつぶしたレンコンにかにかまを入れ、のりを巻いて落とし揚げしたもの。ミル…
柳井市図書貸出本
1月6日までです。［日積公民館］ 1 Word & Excelで困ったときに開く本 朝日新聞出版 2 スマホひとつで快適暮らし 宝島社 3 いまどきパソコン&Windows 10はこんなふうにできている 唯野 司∥著 技術評論社 4 おもしろ図書館であそぶ 毎日ムック アミューズ∥編…
東北延寿会・婦人会の花壇づくり
令和3年11月27日、朝9時から国道437号線沿いの二箇所の花壇に花の苗植えをしました。パンジー、ビオラ、金魚草などの花の苗960株と肥料を「やない花のまちづくり振興財団」からいただき、東北延寿会と婦人会の16名で和気あいあいと楽しく作業をしました。 お昼からはお天道さまが恵みの雨で仕上げを手伝って…
１１月の老人給食
栄養バランスのよい食事とは、主食・主菜・副菜を揃えることだと言われます。今日のお弁当は、低栄養になりがちな高齢者にとってまさに理想的なものとなりました。 主食（ちらし寿司） 主菜（さわらの西京焼き・鶏南蛮） 副菜（炊き合わせ・芋きんとん 等） ひと足早くお正月が来たかと思えるような色彩りもよく、豪華…
柳井市図書貸出本
１２月２日までです。[日積公民館] 1 忖度しません 斎藤 美奈子∥著 筑摩書房 2 多分そいつ、今ごろパフェとか食ってるよ。 Jam∥マンガ 文 サンクチュアリ出版 3 自分の薬をつくる 坂口 恭平∥著 晶文社 4 知識ゼロからの空海入門 福田 亮成∥監修 幻冬舎 5 十牛図に学ぶ 横田 南嶺…
