3月の老人給食

お弁当にも春が来た! わけぎ、春キャベツ、桜もち、いちご、ちらし寿司の上には菜の花。旬の食材をたっぷり使った目にも彩やかなお弁当が出来上がりました。 今日のボランティアは15名。その中で料理上手なSさんが、2~3日かけて作ったというふっくらとしたつやつやの黒豆に感嘆の声が。また、フライドカボチャも簡…

2月の老人給食

2月28日に行われた老人給食は、3日後がひな祭りということもあり、ちらし寿司が登場。女性は高齢になってもひな祭りは嬉しいものです。 今回は、力が入った[煮しめ]について紹介します。材料はなんと9種類。人参・しいたけ・ちくわ・ごぼう・れんこん・こんにゃく・里いも・鶏肉。そして、色どりにいんげん。日本の…

437ライブ~4(し)あわせ 3ん7(みんな)

梶Pさん。広島から来ました。懐かしいベンチャーズの名曲を披露しました。 おなじみのマミィリーズです。ピンクレディの曲を踊りを交えて披露しました。 向井駿介さん。広島県の湯来を中心に活躍しているプロの和太鼓奏者です。見事な演奏でした。 aoikazeYamatoさんです。尾崎豊さんやユズの歌が得意です…

日積小管理棟及びコミュニティルーム供用開始記念式典

かねてより建設中の標記の建て物が供用開始の運びとなりました。そこで記念式典とお被露目会が、2月7日行われました。本造平屋建てで、明るく日当たりもよく、木目も美しいと子どもたちからも好評です。コミュニティールームでは、カラオケ愛好会・編物サークル・竹細工同好会・いけばな教室等の活動が定期的に行われる予…

立春

◎【立春】2019年2月4日~2月18日。 【鬼は外、福は内】と大きなかけ声とともに豆を撒く節分。節分は文字通り【季節の分かれ目】を意味し、邪気が入りやすい時期と考えられていました。そこで豆を撒いて邪気を払い、新しい季節に備えたのです。2月4日は【立春】で、暦の上では春を迎えます。立春は、二十四節気…