3月の老人給食
3月の老人給食です。 毎年恒例の桜もちが、今年もお目見えしました。地域の大先輩の方お二人が心を込めて毎年作ってくださいます。ほんのりとした桜色に炊き上がったもち米に、上品な甘さのあんこ、少ししょっぱい桜の葉が味をひきしめてくれます。一足早い桜を味覚で味わう一品です。 喜んでいただけたでしょうか。
桜苗木の植付け
3月18日、今年も三ケ嶽での桜苗木の植え付けがありました。西岳から始まり東岳の日積側の斜面に植えつけられた桜の苗木は、なんと248本。 今年で10年目です。 [山に登ろう同好会]のメンバーで始められたこの活動は、県からの補助もあり年々参加者が増え、にぎやかな会へと発展しています。 遠方からも登山愛好…
古写真
Nさんから[古写真]の提供がありました。傘をさしたり、ミノを身に付けて田植えをしている姿が写っています。 場所は、かっての大里小学校の跡地、今のふれあいどころ437がある所だそうです。時代は、大正の初めぐらい ではないかと思われます。分かる人があれば教えて下さい。 この写真は、昭和初期の項の十楽寺の…
ひな祭り最終日
◎3月4日(日)ひな祭り最終日を迎えました。１日目１６７人。２日目９２人。３日目91人。４日目１０３人。５日目１０８人。６日目１８７人。７日目２１８人。計９６６人もの来場者があり、大盛会のうちに終了しました。大変ありがとうございました。下の写真は、支援ボランティァによる片づけの様子です。来年も行いま…
ひな祭り初日(2月25日)
◎初日の今日の来客は、約170人でした。 通津からおいでのご夫婦と、柳井市内からのНさんに感想をお聞きしました。通津からのお客さん→[何と圧巻ですね。七段の雛飾りはなかなか見られないですよ。最近は、コンバクトな飾りが多いのですが、昔ながらのこれだけの飾りを見ることができるのは凄いと思います。子どもを…
2月の老人給食
今回のご飯は、ささげ入りの赤飯です。口に運ぶと、なにか懐かしい味がしました。イチオシは、鶏もも肉のマーマレード煮！ マーマレード?そう思われるかもしれませんが、これが簡単にできて美味しいのです。 片栗粉をまぶした鶏もも肉を油で焼きます。同じフライパンで、同量のしょうゆ、酒、マーマレードを加えて、コト…
寒さのなかで
Mさんからの情報です。 寒いですね。 この寒さで水路など水が落ちるところにツララができているのをみかけます。その傍らに白い蕾がついた木がありました。何の木だろうと調べてみると仏様にたてるシキビ(シキミ)の蕾でした。 三月頃に咲くようです。春はもうすぐですね。